Vinařská historie Mikulovska sahá do raného středověku a region byl po staletí důležitým centrem moravského vinařství. Dnes se v Mikulovské vinařské podoblasti pěstuje réva ve 30 obcích na 182 viničních tratích. Na slunných stráních kolem Pálavy se daří zejména Ryzlinku vlašskému, Veltlínskému zelenému či Ryzlinku rýnskému. Při svých návštěvách tu brzy pochopíte, že hektary vinic přináší vedle zábavy i mnoho celoroční tvrdé práce.